موزيك

موزيك

معجزه خاتم

حرا، لحظه هاي شكوهمندي را به تماشا نشسته است.

آسمان به فرش نزديك شده است تا اوج روح فرشيان
را با مقياس هاي آسماني بسنجد و ناتوان است
و «اقرا بسم ربك...»زمين را مي لرزاند.

محمّد صلي الله عليه و آله اينك تنها امين زميني ها نيست؛
او امين آسمانيان شده است. او امين خداوند است و اين بار، امانت،
آيه هاي روشن وحي است و صاحبان امانت، آن سوي حرا.

و محمّد بايد از كوه سرازير شود و به سمت آنان بشتابد.
بايد آنها را نيز در اين معجزه سهيم كند.
او «رحمة للعالمين» است.

امين خدا از كوه پايين مي آيد و خداوند، از جلوه ذات خود بر
روي زمين، مي بالد به فرشتگان و از پنجره هاي آسمان، عرشيان، سرك
مي كشند تا بار رسالت را بر روي دوش خيرالمرسلين ببيند.

و امين خدا با گام هاي استوار، به سمت خانه در حركت است .
عطر آيه هاي روشن آسمان بر لبانش جاري است.
قلبش از معارف آسمان و زمين آكنده است.

روحش از پله هاي آسمان بالا رفته است و درجه هاي روشن نور
را بي پروا از زير گام هايش مي گذراند.

عظمت انسان مشهود است بر اهل آسمان و زمين.
روشني، تازه تولد يافته است در كوچه پس كوچه هاي داغ مكّه
و آيه ها از زبان انسان، آهنگ ديگري دارد؛

آهنگ عبوديت، آهنگِ «وحده لا اله الا هو»، «قولو لا اله الا الله تفلحوا».
و گويي زمين است كه مبعوث شده است و بار آسمان اينك بر دوش زمين است.
زمين، استوار، آسمان را بر دوش دارد.

زمين، مركز ثقل آفرينش است و محمّد صلي الله عليه و آله ، معجزه خاتم.
أللّهُمّ صَلِّ عَلي مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ.

«جهان، منتظر كلمات توست»


باد، بوي آشنا آورد تا من از تو بهانه سرودن بگيرم.
سلام، حضرت خورشيد! سلام، عالي‏جانب لحظه‏هاي تبسم!

جبريل با كُدام آيه ‏هاي سبز، بر اين كوه سبز فرود آمده كه
تمام وجودم را شهادتي سُرخ فرا مي‏گيرد؟

شهادت مي‏دهم كه تو آخرين شور زمين، امروز به آينه ‏ها درس وحدت خواهي داد.
دُرست نگاه كنم اگر، اين غار حراست كه مي‏بالد به خود از اين همه فرشته.

اين تويي كه چرخ ملكوت را مي‏چرخاني.
يا محمد! اين ثانيه ‏هاي رازآميز توست كه دارد تكثير
مي‏شود و شيريني وحي را به كام ما مي‏ريزد...

مي‏خواني با كلماتي كه از نور و نغمه و نماز پُرند.
مي‏خواني به نام همه انبيا.
مي‏خواني به همراه تمام تاريخ.

مي‏خواني با همه خستگي‏هاي فردا و من مي‏بينم كه بال‏هايي از
نور، كلمات تو را به چهار سوي زمان خواهند بُرد.

جبريل! اين مردي كه در مقابل توست، خود عاشق است.
سلام، ثانيه سبز! سلام، اي متواضع‏ترين مرد همه تاريخ!
سلام اي پدر! سلام، سلام اي برادر مهر!

سلام خداوند و فرشتگان، از عرش، با باد هاي مهاجر به تو
مي‏رسد و تو امروز در راهي قدم خواهي زد كه پايانش را
فقط خورشيد مي‏داند و خودت و خدا.

از رد گام‏هاي تو اي مبعوث!
گلستان خواهد جوشيد و از چشم‏هاي تو، اشراق، پرده مي‏گيرد.

سلام، اي جاري‏ترين جريان صبح در كالبد زمين!
يا محمد! اين فصل عاشقانه كه آغاز مي‏كني، بوي كدام شعر نگفته مرا مي‏دهد.

كلماتم عاجزند از وصف آن‏چه تو در ثانيه صبح مي‏خواني در لحظه بي‏خودي.
«من غلام قمرم، غير قمر هيچ مگو»
ماه هم غلام توست
ماه، رد گام‏هايت را نقره‏پوشي مي‏كند.

راه تو را در سپيده آغاز عشق، روشن مي‏كند.
به خانه برو و آغاز راه بده.
به خانه برو و جامه سپيد تغزل را بپوش.
به خانه برو و همه دنيا را از عطر خودت لبريز كن.

به خانه برو، به بُراق عشق بنشين و بال‏هايش را بيدار كن تا
عطر تو، تمامي خواب‏هاي جهان را پُر كند.
به خانه برو؛ لرزان، نه استوار؛ كه اين لرزه‏هاي آتشفشان نور است.

به خانه برو، نماز گزار كوه نور، خورشيد طالع شده از قله حرا!
به خانه برو، جهان، منتظر كلمات توست.

كتلت روسي،يك كتلت جديد و خوشمزه

آموزش تهيه كتلت روسي:مشخصه كتلت روسي اينه كه از تركيب گوشت چرخ كرده با پياز و سير، همراه با نون نرم شده در شير درست مي شه. اين كتلت گاهاً به صورت ساندويچ هم تهيه مي شه ولي معمولاً همراه با سيب زميني سرخ كرده يا پوره سيب زميني و يا در كنار پاستا سرو مي شه. از اونجا كه بيشترين بافت اين كتلت از گوشت تشكيل مي شه مزه اي شبيه به همبرگر داره كه اگه مايل باشيد مي تونين در تهيه اون با ما همراه باشيد:


مواد لازم:

::گوشت چرخ كرده بدون چربي يا كم چرب ٥٠٠ گرم
::نان باگت يا تست ١٠٠ گرم (حدوداً ٥ - ٤ برش متوسط)
::شير نسبتاً گرم ١ پيمانه
::تخم مرغ ١ تا ٢ عدد

EXloxblog.comEX


آموزش تهيه كتلت روسي:مشخصه كتلت روسي اينه كه از تركيب گوشت چرخ كرده با پياز و سير، همراه با نون نرم شده در شير درست مي شه. اين كتلت گاهاً به صورت ساندويچ هم تهيه مي شه ولي معمولاً همراه با سيب زميني سرخ كرده يا پوره سيب زميني و يا در كنار پاستا سرو مي شه. از اونجا كه بيشترين بافت اين كتلت از گوشت تشكيل مي شه مزه اي شبيه به همبرگر داره كه اگه مايل باشيد مي تونين در تهيه اون با ما همراه باشيد:


مواد لازم:

::گوشت چرخ كرده بدون چربي يا كم چرب ٥٠٠ گرم
::نان باگت يا تست ١٠٠ گرم (حدوداً ٥ - ٤ برش متوسط)
::شير نسبتاً گرم ١ پيمانه
::تخم مرغ ١ تا ٢ عدد
::پياز ١ عدد بزرگ
::سير ٣ حبه
::نمك، فلفل، ادويه به ميزان لازم
::زيره سبز در صورت تمايل


طرز تهيه:

ابتدا شير رو روي نانها ريخته تا خوب خيس خورده و نرم بشن. پياز و سير رو تا حدي خرد كرده و در غذاساز، چرخ گوشت يا ترجيحاً بلندر كاملاً له مي كنيم. بعد مخلوط شير و نان رو هم اضافه و دوباره دستگاه رو روشن مي كنيم.


وقتي خوب مخلوط شد، مايه رو داخل ظرفي ريخته و گوشت چرخ كرده، يكي از تخم مرغ ها و نمك و فلفل و ادويه رو اضافه مي كنيم و خوب با دست ورز مي ديم. در صورتي كه احساس كرديم موادمون چسبندگي لازم رو نداره، تخم مرغ دوم رو هم اضافه مي كنيم كه براي من همون يه تخم مرغ كافي بود.


نحوه فرم دادن كتلت:
هر كسي كتلت رو به نحوي شكل مي ده. اونچه من از مادرم ياد گرفتم اينه كه اولاً موقع شكل دادن به كتلت حوصله و وقت كافي داشته باشيم تا همه كتلت ها يك اندازه و يك شكل در بيان، و ديگه اينكه سرِ بالايي كتلت بايد كمي باريك تر و تيز تر از قسمت پائيني باشه (تقريباً چيزي شبيه به تخم مرغ) كه در تصوير زير نحوه فرم دادن اون رو نشون داده ام. البته در اين مورد بخصوص، چون كتلت ما روسي است ترجيحاً اون رو به سبك خودشون كه معمولاً گرد است فرم مي ديم.
جناب كفايي هم در اين پست روش خودشون رو براي فرم دادن كتلت توضيح داده اند كه خوب است بدونين.


نهايتاً به هر روش، كتلت ها رو فرم داده، در روغن سرخ مي كنيم و كتلت ما آماده است.

نكته:
:: اين كتلت بايد در روغن فراوان و داغ سرخ بشه، ممكن است بخاطر بافت اين كتلت كه بيشتر از گوشت تشكيل شده لايه اي از آبِ گوشت كف ماهتيابه جرم بگيره كه بد نيست ظرف رو عوض كنيم تا اضافه هاي اون به كتلتهاي در حال سرخ شدنمون نچسبه.


::زيره سبز يكي از طعم دهنده هاي اصلي اين كتلت است، من نداشتم ولي در صورتي كه با طعم زيره مشگلي نداشته باشيد بهتره از اون هم استفاده كنين.


::از هر وسيله اي استفاده مي كنين بايد مراقب باشين پياز و سير كاملاً له بشن تا موقع خوردن زير دندون حس نشن. در اين مورد چرخ گوشت و بلندر بهتر از غذاساز عمل مي كنه. اگه بلندر ندارين با رنده خيلي ريز سير و پياز رو رنده كنين در حدي كه پوره بشن و بعد همه مواد رو خوب با هم ورز بدين.


::با اين مقدار مواد حدوداً ١٢ عدد كتلت متوسط خواهيم داشت.


60 گام براي تقويت اعتماد به نفس (اين مطلب را از دست ندهيد!)

۱- اولين گام در موفقيت «خودشناسي» است.

ابتدا سعي كنيد شناخت درستي از خود و ويژگي هاي اخلاقي و شخصيتي خود كسب كنيد و با توجه به اين كه هيچ كس كامل نيست، اگر ايرادي يا مشكلي داريد كه خود به تنهايي قادر به يافتن راه حل مناسبي براي مقابله با آن نيستيد و شخص قابل صلاحيتي براي مشورت نداريد، از مشاوران و متخصصين كمك بخواهيد.

۲- تاريك ترين زمان شب، نزديك ترين زمان به سپيده صبح است.

اين جمله را به خاطر بسپاريد و با كوچكترين ناملايمات از تلاش خود دست بر نداريد و به سادگي خود را بازنده تلقي نكنيد.

۳- بدون توجه به نتيجه كار، تمامي نيروي خود را به كار گيريد تا مسئوليتي كه به عهده شماست، به بهترين نحو انجام پذيرد. در واقع اولين هدف در انجام وظايفتان بايد،داشتن وجدان كاري، دقت و تلاش باشد. با انتخاب اين الگو، حتي اگر به موفقيت هم نائل نشويد، وجداني آسوده خواهيد داشت و لطمه اي به اعتماد به نفس شما وارد نخواهد شد.

۴- هميشه هدف مند باشيد. اگر خواسته هايتان خيلي دور از دسترس به نظر مي آيد، براي تحقق آنها برنامه اي چند مرحله اي طراحي كنيد. يعني براي خود اهداف كوتاه مدت انتخاب كنيد و مطمئن باشيد حتي اگر يك گام كوچك، اما درست برداريد، اين گام در دستيابي به اهداف نهايي شما بسيار مؤثر خواهد بود و در واقع، فاصله شما را به هدف دلخواهتان كوتاه تر خواهد كرد.

۵- در لحظات سختي كه احساس تنهايي و نااميدي مي كنيد، به خاطر بياوريد يگانه قادر متعال در كنار شماست. به خدا توكل كنيد، محكم و راسخ گام برداريد و پس از موفقيت شكر گزار باشيد.

۶- هيچ گاه اجازه ندهيد افراد منفي باف با عقايد ناسالم خود، ذهن شما را مسموم كنند. اگر از درستي كاري كه قصد انجام آن را داريد، اطمينان حاصل نموده ايد، بدون فوت وقت آن را به انجام برسانيد و نگذاريد كسي به اراده شما خللي وارد كند.

۷- از شوخي هاي توهين آميز كه باعث خدشه دار ساختن شخصيت خودتان يا ديگران مي شود، خودداري كنيد.

۸-

EXloxblog.comEX

۱- اولين گام در موفقيت «خودشناسي» است.

ابتدا سعي كنيد شناخت درستي از خود و ويژگي هاي اخلاقي و شخصيتي خود كسب كنيد و با توجه به اين كه هيچ كس كامل نيست، اگر ايرادي يا مشكلي داريد كه خود به تنهايي قادر به يافتن راه حل مناسبي براي مقابله با آن نيستيد و شخص قابل صلاحيتي براي مشورت نداريد، از مشاوران و متخصصين كمك بخواهيد.

۲- تاريك ترين زمان شب، نزديك ترين زمان به سپيده صبح است.

اين جمله را به خاطر بسپاريد و با كوچكترين ناملايمات از تلاش خود دست بر نداريد و به سادگي خود را بازنده تلقي نكنيد.

۳- بدون توجه به نتيجه كار، تمامي نيروي خود را به كار گيريد تا مسئوليتي كه به عهده شماست، به بهترين نحو انجام پذيرد. در واقع اولين هدف در انجام وظايفتان بايد،داشتن وجدان كاري، دقت و تلاش باشد. با انتخاب اين الگو، حتي اگر به موفقيت هم نائل نشويد، وجداني آسوده خواهيد داشت و لطمه اي به اعتماد به نفس شما وارد نخواهد شد.

۴- هميشه هدف مند باشيد. اگر خواسته هايتان خيلي دور از دسترس به نظر مي آيد، براي تحقق آنها برنامه اي چند مرحله اي طراحي كنيد. يعني براي خود اهداف كوتاه مدت انتخاب كنيد و مطمئن باشيد حتي اگر يك گام كوچك، اما درست برداريد، اين گام در دستيابي به اهداف نهايي شما بسيار مؤثر خواهد بود و در واقع، فاصله شما را به هدف دلخواهتان كوتاه تر خواهد كرد.

۵- در لحظات سختي كه احساس تنهايي و نااميدي مي كنيد، به خاطر بياوريد يگانه قادر متعال در كنار شماست. به خدا توكل كنيد، محكم و راسخ گام برداريد و پس از موفقيت شكر گزار باشيد.

۶- هيچ گاه اجازه ندهيد افراد منفي باف با عقايد ناسالم خود، ذهن شما را مسموم كنند. اگر از درستي كاري كه قصد انجام آن را داريد، اطمينان حاصل نموده ايد، بدون فوت وقت آن را به انجام برسانيد و نگذاريد كسي به اراده شما خللي وارد كند.

۷- از شوخي هاي توهين آميز كه باعث خدشه دار ساختن شخصيت خودتان يا ديگران مي شود، خودداري كنيد.

۸- توانايي هاي خود را دست كم نگيريد، استعدادهاي خود را باور داشته باشيد و مطمئن باشيد انسان در فرهنگ مذهبي ما بي جهت «اشرف مخلوقات» ناميده نشده و مي تواند با اراده و پشتكار، به موفقيت هاي نامحدودي دست يابد.

۹- در لحظات سختي و پريشاني، دقايقي را با خود خلوت كنيد و سعي كنيد عوامل مولد نگراني تان را پيدا كرده و درصدد رفع آن عوامل برآييد. اجازه ندهيد افكار منفي به ذهنتان هجوم بياورد. خود را دلداري بدهيد و تصميم بگيريد تلاش هاي خود را از سر بگيريد.

۱۰- نسبت به كودكان خود بيش از حد سخت گير نباشيد و با خشونت با آنان رفتار نكنيد. سعي كنيد بين خودتان و آنان رابطه دوستانه اي برقرار سازيد و در صورتي كه خطايي انجام مي دهند، با تذكرات به جا و دوستانه آنان را متنبه كنيد.

۱۱- قبل از انجام هر كاري به عواقب حاصله آن خوب فكر كنيد، در صورت نياز به راهنمايي با افراد مثبت انديش، واقع گرا و آگاه مشورت كنيد و از انجام كارهاي غيرمنطقي و غيراصولي كه مي تواند به شكست يا سرزنش ديگران منتهي شود، بپرهيزيد.

۱۲- اگر خواستار ديگران هستيد، اول خودتان به خودتان احترام بگذاريد.

۱۳- سعي نكنيد با توسل جستن به كارهاي ضد ارزشي و غيرانساني، موفقيتي كسب كنيد. به خود گوشزد كنيد موفقيتي كه در گرو لطمه زدن به سجاياي انساني باشد، فاقد ارزش و ناپايدار است.

۱۴- محيط كاري شما به مثابه يك دهكده كوچك است. قطعاً هر حرف يا اظهارنظري كه در مورد همكارانتان انجام دهيد، دير يا زود به گوش آنان خواهد رسيد. پس مراقب رفتار و سخنان خود باشيد. شايد يك حرف نسنجيده و نادرست، رابطه شما را براي هميشه با دوستي خوب و همكاري شايسته و دلسوز قطع نمايد و شما هرگز قادر به جبران اين خسارات معنوي نباشيد.

۱۵- با افراد حسود و بدبين مشورت نكنيد.

۱۶- اگر عادت يا ويژگي در شما وجود دارد كه باعث آزارتان مي شود، با برنامه ريزي درست و اصولي آن را از خود دور كنيد. مثلاً اگر اندام ناموزوني داريد، با انجام ورزش و رژيم هاي درست غذايي اندام خود را متناسب كنيد.

۱۷- اگر مي خواهيد از پيشرفت خود اطلاع حاصل كنيد، خود را نسبت به گذشته خودتان مقايسه كنيد نه با ديگران.

۱۸- «هميشه نيمه پر ليوان را ببينيد نه نيمه خالي آن را» . بسياري از ما حداقل يك بار هم كه شده اين جمله زيبا را شنيده ايم. سعي كنيم از اين جمله، به عنوان يك تكنيك مثبت انديشي استفاده كنيم.

۱۹- همه روزه ما با انبوهي از ايده هاي مختلف كه متعلق به افراد پيرامون ماست، روبه رو هستيم. به باورهاي خود ايمان داشته باشيد و هرگز اجازه ندهيد ايده هاي يأس آور ديگران، شما را از رسيدن به اهدافتان باز دارد و يا ريتم حركت شما را كند كند.

۲۰- اگر مشكلات حرفه اي خود را نمي توانيد به تنهايي حل كنيد، از افراد زبده و با تجربه كمك و مشورت بخواهيد و دانش حرفه اي خود را گسترش دهيد و از سؤال كردن هراسي نداشته باشيد.

۲۱- هر جايي از مسير زندگيتان كه هستيد، اگر متوجه شده ايد جهت يابي درستي انجام نداده ايد و نياز به تغيير مسير داريد، پس از حصول اطمينان از صحت مسير جديد، بدون تأسف و درنگ از خود انعطاف نشان دهيد و راه و روشي را برگزينيد كه سبب بهتر شدن نتيجه غايي شما و ميانبري براي رسيدن به هدفتان باشد.

۲۲- اگر مي خواهيد حركت نويني را در زندگي آغاز كنيد، پس از تحقيق و جمع آوري اطلاعات موثق، اولين گام را پرتوان برداريد و ترديد را از خود دور كنيد.

۲۳- فرزندان خود را از كودكي به مستقل بودن تشويق كنيد و با دادن مسئوليت هاي متناسب با سن آنان، روحيه استقلال و خودباوري آنها را شكوفا سازيد.

۲۴- در هر كاري تعادل را حفظ كنيد و از افراط و تفريط بپرهيزيد، چون هر كدام مي توانند به اندازه ديگري عاملي جهت شكست شما به حساب آيند.

۲۵- هميشه خوش ژست و پرانرژي باشيد. حتي در لحظات بحراني بر خود مسلط باشيد و قيافه انسان هاي شكست خورده را به خود نگيريد.

۲۶- انديشه هاي امروز شما، فرداي شما را خواهد ساخت، پس هميشه مثبت انديش باشيد و ضمن انجام فعاليت هاي لازم خود را برنده تلقي كنيد.

۲۷- گاهي تنبلي در انجام وظايف روزمره باعث مي شود در برنامه هاي زندگي مان خلل ايجاد شود و عقب بمانيم. براي جلوگيري از اين معضل، برنامه روزانه اي براي خود تهيه كنيد و بر حسب اولويت، موارد را در آن درج نماييد و سعي كنيد در طي روز آنها را به انجام برسانيد.

۲۸- هر شكستي را پلي به سوي موفقيت قلمداد كنيد. از اشتباهات خود درس بگيريد و به جاي سرزنش كردن خود يا ديگران، دنبال راه حل مناسبي جهت تغيير شرايط باشيد و توجه داشته باشيد از تكرار مجدد آن اشتباهات، خودداري كنيد.

۲۹- «همه چيز را همگان دانند» ، اگر اين جمله زيباي سقراط را به خاطر داشته باشيد، توقع بيش از حد از خودتان يا ديگران نخواهيد داشت.

۳۰- بر همگان مسلم است تواضع، صفت بسيار نيك و پسنديده اي است. اما تواضع را با خوار و حقير شمردن خود اشتباه نگيريد و خود را بي ارزش جلوه ندهيد.

۳۱- در به انجام رساندن كارهاي مهم و كارهايي كه جبران آن مشكل است، از تمركز و دقت حواس بيشتري كمك بگيريد. با توجه به اين ضرب المثل «پارچه را دوبار اندازه بگيريد و يك بار ببريد» در به انجام رساندن كارهايي كه امكان تكرار يا جبران ندارند، بيش از مابقي كارها دقت داشته باشيد.

۳۲- به ديگران و خودتان شانس جبران اشتباهات را بدهيد. شايد يك شروع جديد، زندگي جديدي برايتان به ارمغان بياورد.

۳۳- كودكان خود را نزد دوستانشان و در جمع اقوام تنبيه نكنيد و با شرح دادن اشتباهات آنان در جمع، خجالت زده و شرمنده نكنيد.

۳۴- اگر هر چه سعي مي كنيد ولي به مقصدتان نمي رسيد؟ قدري تأمل كنيد و از زاويه جديدي به خواسته هايتان بنگريد، شايد درهاي جديدي به سوي شما گشوده شود.

۳۵- براي كم كردن ضريب خطاهاي خود در محيط كار، استانداردهاي كاريتان را رعايت كنيد.

۳۶- ليستي از مواردي كه در زندگي تان وجود دارد و برايتان آزاردهنده است را تهيه كنيد و با بررسي علل به وجود آمدن آنها به مقابله با آنان بپردازيد.

۳۷- در برابر افراد پير و مسن بيشتر احساس مسئوليت كنيد، يادتان باشد آنان حساس و شكننده هستند و نبايد با خشونت و بدخلقي از رفتارهايي كه شايد در سن و سال آنها طبيعي است، ايراد بگيريد و اعتماد به نفس آنها را از بين ببريد.

۳۸- وقتي كه مسئوليتي را به عهده كودكان خود مي گذاريد، از دور آنها را كنترل كنيد و طوري كمك شان كنيد كه خود را ناتوان احساس نكنند.

۳۹- وقتي در جمع دوستان قرار داريد، سعي كنيد به همه توجه نشان دهيد و فقط يك يا چند نفر را مخاطب قرار ندهيد.

۴۰- وقتي در يك مجموعه كار مي كنيد، تنها مهم نيست كه خودتان خوب و بي نقص باشيد. در نظر داشته باشيد حتي اگر يك نفر هم در جمع درست كار نكند، باز نتيجه كاملاً مطلوب حاصل نمي شود. پس براي حصول به نتيجه دلخواه، در حركت هاي گروهي به افراد ضعيف بيشتر توجه كنيد و با همسو كردن آنان با گروه، موفقيت جمع را تضمين كنيد.

۴۱- اگر در معاشرين شما كسي وجود دارد كه با روحيه شما سازگار نيست و يا با هم تفاهم نداريد، با كم كردن تدريجي ارتباط خود با آن شخص، او را از دايره رفت و آمدهاي خود حذف كنيد.

۴۲- به ظاهر و سليقه شخصي ديگران بي احترامي نكنيد.

۴۳- به ديگران كمك كنيد تا ويژگي هاي شايسته خود را آشكار كنند.

۴۴- اگر اطرافيان شما همه سعي خود را انجام داده اند، اما نتوانسته اند از عهده مسئوليتي كه شما به آنها داده ايد بربيايند، نگذاريد تلاششان را بيهوده تلقي كنند و با تشكر از تلاش آنان روحيه شان را تقويت كنيد.

۴۵- در گردهم آيي هاي دوستانه اگر كسي در مورد موضوعي اظهار نظر كرد يا بر خلاف سليقه شما سخني به ميان آورد، با انتقادهاي تند و گزنده او را خجالت زده نكنيد، از ياد نبريد انتقاد سازنده با توهين متفاوت است.

۴۶- انتخاب هاي خود را بر مبناي واقعيت و نيازتان انجام دهيد، نه از روي اشتياق هاي تند وگذرا.

۴۷- تصور نكنيد هميشه نرمش و مهرباني مشكل گشا است. بر عكس گاهي در برخوردهاي اجتماعي لازم است با جديت و قاطعيت روي خواسته خود پافشاري كنيد تا به شما اجحاف نشود.

۴۸- ياد بگيريد در مواقع ضروري بدون خجالت «نه» بگوييد.

۴۹- وقتي عصباني هستيد، در مورد هيچ كس و هيچ چيز تصميم نگيريد.

۵۰- اگر براي حل معضلي كه پيش رو داريد، همه تلاش خود را انجام داديد و كار ديگري از دستتان برنيامد، تا حصول نتيجه صبور باشيد و براي بهتر كردن شرايط با اقدامات زائد و غيرضروري، آرامش موجود را به هم نزنيد.

۵۱- مدافع حق خود و خانواده تان باشيد. به واسطه خجالت يا ترس يا عدم آگاهي، از چيزي كه حق شماست، به سادگي نگذريد. اگر با اشخاص حقوقي دچار مشكل هستيد كه راه حلي به ذهنتان نمي رسد، از وكلاي خبره و زبده كمك بگيريد تا در انجام كارها به صورت اصولي و قانوني به شما كمك كنند.

۵۲- دوستان واقعي شما سرمايه هاي پرارزشي هستند، آنها را حفظ كنيد و به دليل كدورت هاي بي اهميت و بي ارزش ارتباط خود را با آنها قطع نكنيد.

۵۳- گستاخي را از قاطعيت تميز دهيد.

۵۴- براي دوستاني كه بيش از ديگران به شما كمك مي كنند، تا معايب و كاستي هاي خود را جبران كنيد ارزش ويژه اي قائل باشيد.

۵۵- رهرو آن نيست كه گه تند و گهي خسته رود رهرو آن است كه آهسته و پيوسته رود (سعدي)

۵۶- گاهي تحمل فشار روحي حاصله از كارهاي نيمه تمام و معوقه از سختي انجامشان دشوارتر است. براي رهايي از عذاب وجدان، از همين لحظه تصميم بگيريد، برنامه ريزي كنيد و با اتمام رساندن اين گونه كارها به خود آرامش هديه كنيد.

۵۷- اگر بخشي از كارهاي شما بايد توسط شخصي يا دوستي انجام شود كه فقط او شخصاً قادر به انجامش است، اما بي خيال يا پرمشغله است، درخواست خود را در موارد مناسب با آرامش و متانت مكرراً به او يادآوري كنيد و اين يادآوري را آن قدر تكرار كنيد تا به نتيجه اي كه مي خواهيد برسيد.

۵۸- از هر كس فراخور سن و دانش اش توقع داشته باشيد.

۵۹- اگر در معاشرت هاي خود مرتباً شكست مي خوريد و دنبال روش كم خرج و قابل اجرا هستيد، صداقت و روراستي، مهرباني و بخشش را سرلوحه خود قرار دهيد.

۶۰- به قابليت هاي خود ايمان داشته باشيد و به خاطر بسپاريد حتي يك «به دانه» با آن كه كوچك است، خواص درماني قابل توجهي دارد.


طنز: فناوري چطور زندگي ما رو تغيير داده؟

مسلماً در يك دهه‌ي اخير فناوري زندگي ما را تا حدود زيادي تغيير داده است. بياييد به دوران خوش گذشته نگاهي بيندازيم، منظورمان دهه 60 يا 70 است، زماني كه براي اغلب امور روزمره بهانه‌اي براي بيرون رفتن داشتيم و در حين انجام كارها، آب و هوايي عوض مي‌كرديم. بياييد به اين تغييرات از زاويه طنز نگاه كنيم.

طنز فناوري

شايد وقت آن رسيده تا كمي از ميزهاي كامپيوتر خود فاصله گرفته، تبلت و تلفن هوشمند را براي ساعاتي در روز كنار گذاشته و اجتماعي‌تر باشيم. نظر شما در اين باره چيست؟

تست روانشناسي: رابطه تان سالم است؟

شايد فكر كنيد زندگي مشترك همين است؛ بالا و پايين‌هاي خودش را دارد. يك روز همه چيز خوب و شاعرانه است و دو سه روزي سرد و پر تنش. شايد فكر كنيد شما هم به سرنوشت همه زوج‌هاي ديگر دچار شده‌ايد و بعد از گذشتن چند سال از آمدن‌تان زير يك سقف، درگير كسالتي شده ايد كه هيچ زن و شوهري نمي‌توانند از آن فرار كنند اما صبر كنيد! با اين حرف‌هاي كليشه‌اي كه از زبان زوج‌هاي شكست خورده بيرون مي‌آيد سقوط عشق‌تان را توجيه نكنيد و به جاي دادن حكم كلي، مدلي خاص را براي رابطه عاشقانه‌تان ترسيم كنيد. اما پيش از آنكه براي بازسازي احساسات‌تان يا حفاظت از آنها قدم برداريد، بد نيست كه اين آزمون را انجام دهيد و از ميزان «سلامت رابطه»‌تان با خبر شويد. آزمون رابطه سالم به شما مي‌گويد كه كجاي كار هستيد و چقدر تا خوشبختي فاصله داريد.

در اين سال‌ها، چند ضربه به زندگي مشترك‌تان زده‌ايد؟ آيا هنوز هم تكه‌اي از اين احساس سالم مانده است؟

1- از رابطه زناشويي‌ام و بودن در كنار او راضي‌ام
درست
نادرست

2- همسرم آنطور كه انتظار دارم به حرف‌هايم گوش نمي‌كند
درست
نادرست

3- به همسرم كاملا اعتماد دارم
درست
نادرست

4-

EXloxblog.comEX

شايد فكر كنيد زندگي مشترك همين است؛ بالا و پايين‌هاي خودش را دارد. يك روز همه چيز خوب و شاعرانه است و دو سه روزي سرد و پر تنش. شايد فكر كنيد شما هم به سرنوشت همه زوج‌هاي ديگر دچار شده‌ايد و بعد از گذشتن چند سال از آمدن‌تان زير يك سقف، درگير كسالتي شده ايد كه هيچ زن و شوهري نمي‌توانند از آن فرار كنند اما صبر كنيد! با اين حرف‌هاي كليشه‌اي كه از زبان زوج‌هاي شكست خورده بيرون مي‌آيد سقوط عشق‌تان را توجيه نكنيد و به جاي دادن حكم كلي، مدلي خاص را براي رابطه عاشقانه‌تان ترسيم كنيد. اما پيش از آنكه براي بازسازي احساسات‌تان يا حفاظت از آنها قدم برداريد، بد نيست كه اين آزمون را انجام دهيد و از ميزان «سلامت رابطه»‌تان با خبر شويد. آزمون رابطه سالم به شما مي‌گويد كه كجاي كار هستيد و چقدر تا خوشبختي فاصله داريد.

در اين سال‌ها، چند ضربه به زندگي مشترك‌تان زده‌ايد؟ آيا هنوز هم تكه‌اي از اين احساس سالم مانده است؟

1- از رابطه زناشويي‌ام و بودن در كنار او راضي‌ام
درست
نادرست

2- همسرم آنطور كه انتظار دارم به حرف‌هايم گوش نمي‌كند
درست
نادرست

3- به همسرم كاملا اعتماد دارم
درست
نادرست

4- به آينده اين رابطه چندان خوشبين نيستم
درست
نادرست

5- به راحتي احساساتم را با او به اشتراك مي‌گذارم
درست
نادرست

6- گاهي از كنترل خارج مي‌شوم
درست
نادرست

7- همسرم اغلب با گفتن «دوستت دارم» احساساتش را به من نشان مي‌دهد
درست
نادرست

8- همسرم من را درك نمي‌كند
درست
نادرست

9- او هميشه در شرايط سخت در كنارم است
درست
نادرست

10- از اينكه براي هم تكراري شويم مي‌ترسم
درست
نادرست

11- همسرم افكارش را با من به اشتراك مي‌گذارد
درست
نادرست

12- گاهي به جدا شدن فكر مي‌كنم
درست
نادرست

13- هميشه در رؤيايم آرزوي اين رابطه‌ را داشته‌ام
درست
نادرست

14- هميشه حق با من است و او اشتباه مي‌كند
درست
نادرست

15- همسرم هميشه و به بهترين شكل از من حمايت مي‌كند
درست
نادرست

16- من به او احترام مي‌گذارم اما چنين رفتاري از او نمي‌بينم
درست
نادرست

17- ما يك دنيا كار مشترك با هم انجام مي‌دهيم
درست
نادرست

18- گاهي همسرم را آزار مي‌دهم و به او آسيب مي‌زنم
درست
نادرست

19- من عاشق همسرم هستم
درست
نادرست

20- هميشه تنها يك نفر ما در برابر مشكلات مي‌ايستد
درست
نادرست

21- رابطه ما سرشار از شور و هيجان است
درست
نادرست

22- اغلب اين رابطه كسالت آور و آزاردهنده مي‌شود
درست
نادرست

23- مي‌داند كه در كنارش چه لحظات خوبي دارم
درست
نادرست

24-ترجيح مي‌دهيم هر كدام‌مان اوقات فراغت‌مان را تنها بگذرانيم
درست
نادرست

25- همسرم هميشه به من افتخار و رفتارهايم را ستايش مي‌كند
درست
نادرست

26- انگار ما فقط با هم همخانه هستيم
درست
نادرست


27- مطمئنم كه همسرم تا ابد كنارم مي‌ماند و تركم نمي‌كند
درست
نادرست

28- همسرم در هر موردي من را با ديگران مقايسه مي‌كند
درست
نادرست

29- هر دوي ما توقعات و انتظارهاي همسويي از يكديگر داريم
درست
نادرست

30- همسرم گاهي سرم داد مي‌كشد
درست
نادرست

31- من در رفتارهايم با او صادق هستم
درست
نادرست

32- گاهي رفتارهاي همسرم را مورد قضاوت قرار مي‌دهم
درست
نادرست

33- همسرم متوجه ناراحتي من مي‌شود
درست
نادرست

34- او با من مثل يك بچه رفتار مي‌كند
درست
نادرست

35- رابطه ما براي همسرم بر همه چيز مقدم است
درست
نادرست

36- هيچ وقت بودن با او من را راضي نكرده
درست
نادرست

37- همسرم به درد دل‌هايم گوش مي‌دهد
درست
نادرست

38- احساس مي‌كنم معيارهايم براي انتخاب كردنش درست نبوده
درست
نادرست

39- هميشه منتظرم تا يك زمان خالي براي وقت گذراني مشترك پيدا كنم
درست
نادرست

40- همسرم جوري با من رفتار مي‌كند انگار كارمندش هستم
درست
نادرست

41- بار زندگي مشترك بر دوش هيچ كدام‌مان نيفتاده و وظايف را با هم تقسيم مي‌كنيم
درست
نادرست

42- گاهي به او شك مي‌كنم
درست
نادرست

43- هميشه در موقعيت‌هايي كه به كمكش نياز داشتم به من كمك كرده است
درست
نادرست

44- او به من حسودي مي‌كند
درست
نادرست

45- در زندگي به بودنش محتاجم و نمي‌توانم روزي كه جدا از او باشم را تصور كنم
درست
نادرست

چه نمره‌اي مي‌گيريد؟
به چند سؤال زوج پاسخ درست داده ايد؟ به چند سؤال فرد پاسخ نادرست داده ايد؟ تنها به سؤالات زوجي كه پاسخ‌شان صحيح بوده و سؤالات فردي كه جواب نادرست را به آنها داده‌ايد نمره دهيد و خود را به اين شيوه ارزيابي كنيد:

نمره شما از 32 بيشتر است؟
نمي خواهيم نا اميدتان كنيم اما با كمال تاسف بايد اعتراف كنيم كه رابطه‌تان در معرض خطر است. شما بايد پيش از آنكه احتمال بازسازي رابطه‌تان به صفر نزديك شود، در مورد مشكلات‌تان با هم صحبت كنيد و با كمك يك مشاور خانواده براي حل كردن گام به گام آنها قدم برداريد. انتظار نداشته باشيد كه وضعيت زندگي مشترك‌تان يك شبه ايده‌آل شود اما اگر دست به دست هم دهيد و حساب شده و صبورانه قدم برداريد، نتيجه خوبي مي‌گيريد.

نمره شما بين 20 تا 32 است؟
حتما بارها به جدايي فكر كرده‌ايد! حق داريد. نمره شما مي‌گويد كه به مرز جدايي نزديك شده‌ايد اما رابطه شما به دشواري گروه قبلي درمان نمي‌شود. شما هم بايد از راه‌هايي كه گروه قبل براي نجات رابطه شان نياز داشتند برويد اما احتمالا زودتر و بهتر از آنها به نتيجه مي‌رسيد. با اين وجود عجله نكنيد. رابطه‌اي كه در طول سال‌ها فرسوده شده، يك شبه آرماني نمي‌شود.

نمره شما بين 12 تا 19 است؟
وضعيت رابطه شما چندان بحراني نيست اما زياد هم رو به راه نيست. براي آنكه بحران‌هاي ميان شما بالا نگيرد و دلسردي تان از يكديگر و اين رابطه بيشتر نشود، بايد از عشقي كه با زحمت به دست آورده ايد بيشتر مراقبت كنيد. يادتان نرود كه حتي يك پس رفت كوچك در رابطه كه تنها در چند روز يا چند دقيقه ايجاد مي‌شود، به مدت ها زمان براي مرمت شدن نياز دارد. بنابراين داشته‌هاي‌تان را با بي‌تفاوتي ساده از دست ندهيد.

نمره شما كمتر از 11 است؟
به شما تبريك مي‌گوييم. شما از پس ساختن رابطه‌اي سالم بر آمده ايد و مي‌توانيد هر روز بال و پرش را هم بيشتر كنيد. گرچه اميد شما براي ساختن رابطه‌اي ابدي و خوشايند زياد است، اما نبايد خود را در حاشيه‌اي كاملا امن ببينيد. همان‌طور كه تا امروز مراقب عشق‌تان بوده ايد و براي اعتلايش تلاش كرده‌ايد، از اين به بعد هم براي رابطه‌تان قدم برداريد. از ياد نبريد كه روزمرگي و سردي در كمين همه زندگي‌ها نشسته است.


درست كردن بستني در خانه


بستني نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمي توان از آن گذشت. در يك عصر گرم تابستاني هيچ چيز مانند يك بستني خوش طعم و شيرين حال ما را خوش نمي كند. اما تهيه بستني در خانه نياز به صبر و حوصله دارد تا نتيجه مطلوب حاصل شود. در اين چگونه مواد لازم و طرز تهيه بستني وانيلي ساده را برايتان گفتيم تا اگر دوست داشتيد طعم بستني خانگي كه خودتان تهيه كرده ايد، بچشيد.

مواد لازم براي بستني خانگي :


شير ۲ ليوان (نيم ليتر)
شكر ۴ قاشق سوپخوري (۱۰۰ گرم)
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ثعلب به جاي زرده تخم مرغ ۱۵ گرم

EXloxblog.comEX

بستني نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمي توان از آن گذشت. در يك عصر گرم تابستاني هيچ چيز مانند يك بستني خوش طعم و شيرين حال ما را خوش نمي كند. اما تهيه بستني در خانه نياز به صبر و حوصله دارد تا نتيجه مطلوب حاصل شود. در اين چگونه مواد لازم و طرز تهيه بستني وانيلي ساده را برايتان گفتيم تا اگر دوست داشتيد طعم بستني خانگي كه خودتان تهيه كرده ايد، بچشيد.

مواد لازم براي بستني خانگي :


شير ۲ ليوان (نيم ليتر)
شكر ۴ قاشق سوپخوري (۱۰۰ گرم)
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ثعلب به جاي زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
وانيل نصف قاشق چايخوري

شكر، زرده تخم مرغ و وانيل را خوب با هم بزنيد تا تخم مرغ كف كند.


درست كردن بستني در خانه

شير را جوش آورده و زرده و شكر را به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا تخم مرغ با شير كاملا مخلوط شود.
اگر مي خواهيد از ثعلب استفاده كنيد بايد بعد از گرم كردن شير، شكر، وانيل و ثعلب را به آن بيافزاييد و مخلوط كنيد تا كاملا مخلوط وشكر حل شود.

اكنون براي اينكه شير به شكل و شمايل بستني شبيه شود بايد آن را در سرما هم بزنيد.
كساني كه بستني ساز دارند، اين وسيله كار را برايشان انجام مي دهد اما كساني كه بستني ساز ندارند بايد به روش ديگري عمل كنند.

ظرفي پر از يخ تهيه كنيد و شير را در ظرفي فلزي ريخته، داخل ظرف يخ قرار دهيد و با همزن بزنيد تا كم كم كش دار شده و تبديل به بستني شود.


راه ديگر اين است كه ظرف شير را كه بهتر است فلزي (استيل) باشد در فريزر قرار دهيد تا اطراف شير كمي يخ بزند؛ سپس شير را از فريزر درآورده و با همزن بزنيد و آن قدر اين كار را تكرار كنيد تا شير كش دار شده و به شكل بستني درآيد.
مي توانيد روي اين بستني ساده وانيلي مقداري كارامل بريزيد و نوش جان كنيد.


اگر كسى تا هنگام ازدواج نماز نخواند و پس از آن نماز خواندن را شروع كند، آيا مى تواندجبران كند؟

توبه با يك جرقه آغاز مى شود، جرقه اى كه در آغاز تنها يك نقطه نورانى و كوچك در قلب است، امّا به تدريج تمامِ آسمانِ تيره و تاريك قلب را فرا مى گيرد. اين نقطه نورانىِ سفيد، انسان را از گذشته تاريك به آينده روشن مى برد. نسبت به گذشته تاريك و سياه، احساس تلخى، پشيمانى و ندامت مى كند و آسمانِ ابر گرفته قلب براى آينده اى روشن آماده بارش رحمت الهى مى شود. قرآن، اين كتاب نويد بخشِ رحمت، به همه مؤمنان فرمانِ توبه مى دهد. در سوره تحريم، آيه 8 مى فرمايد: (يأيّها الذين ءَامنوا توبوا إلى الله توبةً نصوحاً عَسى رَبُّكم أَن يكفّر عنكم سيّئاتكُم و يُدخِلَكُم جَنّــت تجرى مِن تحتها الأَنهـر); اى كسانى كه ايمان آورده ايد! با اخلاصِ كامل توبه كنيد، باشد كه پروردگار از گناهان شما در گذرد و به باغ هايى واردتان كند كه در آن جويبارهايى جارى است.

حقيقت توبه همان حالت ندامت و پشيمانى از معصيت و تصميم بر ترك بازگشت به گناه در آينده است.[1]همان طور كه مى دانيد، پشيمانى كار دل است، امّا اگر حقيقى و خالص باشد، آثارى را در رفتار ظاهرى انسان نيز بر جاى مى گذارد.

روزى حضرت على(عليه السلام) مردى را ديد كه بدون توجّه به شرايط توبه فقط با زبان مى گفت: «استغفر الله». حضرت به او فرمود: مى دانى استغفار چيست؟ آن گاه شرايط استغفار را براى او توضيح داد و فرمود:

اوّل: بايد از كارهاى ناشايست گذشته ات پشيمان باشى;

دوم: آن كه تصميم بگيرى ديگر سراغ كارهاى زشت قبلى نروى;

سوم: اگر حقّى از بندگان خدا برعهده توست (قرضى گرفته اى و پس نداده اى يا به زور چيزى را از مردم گرفته اى و يا...) ادا كنى;

چهارم: اگر حقى از خدا بر عهده توست (مثلا نمازهايى از تو قضا شده و نخوانده اى) آنها را ادا كنى و... .

آن گاه پس از اين مراحل با زبان بگويى: «استغفرالله»[2]

بعد از توضيح معنا و شرايط توبه، روشن مى شود كه جبران گذشته در مورد نمازهاى خوانده نشده، به اين است كه ما علاوه بر پشيمانى دل، نمازهاى قضا شده رابه جا بياوريم.

[1] لامه حلى، كشف المراد، ص444.
[2]. صبحى صالح، نهج البلاغه، ص549، كلمه41

آيا كسى كه نماز نخواند مسلمان است؟

مسلمان است، زيرا «كافر، كسى است خدا را منكر شود يا براى خدا شريك قرار دهد يا پيغمبرىِ حضرت خاتم الأنبياء محمدبن عبدالله(صلى الله عليه وآله) را قبول نداشته باشد. هم چنين اگر در يكى از اينها شك داشته باشد و نيز كسى كه ضرورى دين، يعنى چيزى را كه مثل نماز و روزه، مسلمانان جزء دين اسلام مى دانند، منكر شود كافر و نجس است، البته اگر چنان چه بداند آن چيز ضرورى دين است و انكار آن چيز به انكار خدا يا توحيد يا نبوّت برگردد، نجس است و اگر نداند، احتياطاً بايد از او اجتناب كرد... .»[1]

پس آنچه باعث كفر و نجاست انسان مى شود، انكار نماز است، نه سهل انگارى و نخواندن نماز.

به هر حال ترك نماز اثرهايى دارد كه به نمونه اى از آنها درآيات و روايات اشاره مى كنيم:

1. رسول اكرم مى فرمايد: كسى كه بدون عذر، نمازش را ترك كند، قطعاً اعمال خيرش حبط و بى فايده مى گردد.[2]

2. اميرمؤمنان على(عليه السلام) مى فرمايد: اللهم العن من ترك الصلوة متعمداً; خدايا لعنت كن كسى را كه عمداً نماز را ترك كند.[3]

3. ترك نماز، موجب ورود در آتش است: مؤمنان از مجرمان سؤال مى كنند كه چه چيز شما را به دوزخ انداخت؟! مى گويند: ما از نمازگزاران نبوديم.[4]

4. پيامبراكرم(صلى الله عليه وآله) مى فرمايد: كسى كه نمازش را سبك بشمارد، از من نيست; و الله بر سر حوض كوثر بر من وارد نخواهد شد.»[5] و…

[1]. توضيح المسائل مراجع، مطابق با فتاواى دوازده نفر از مراجع معظّم تقليد، ج1، ص84، مسئله 106 از رساله امام1.

[2]. ر.ك: محدث نورى، مستدرك الوسائل، ج3، ص45.

[3]. همان، ص91.

[4]. مدثر، 40 ـ 43.

[5]. بحارالانوار، ج79، ص224.

كسى كه نماز نخواند جايگاهش در بهشت است يا جهنّم؟

در اين زمينه، تنها نگاهى گذرا به آيات قرآن مى اندازيم:
انسان بى نماز، چگونه ادعاى پاكى مى كند؟ در حالى كه نماز ياد خداست (طه، 14) و هر كه از ياد خدا روى گرداند، زندگى تنگ و سختى خواهد داشت و در قيامت نابينا محشور خواهد شد (طه، 124) و در قيامت، آن گاه كه بهشتيان از گنه كاران مى پرسند: چه چيز شما را به دوزخ فرستاد؟ مى گويند: ما از نمازگزاران نبوديم(مدثر،40ـ 43) چون اگر نماز مى خواندند، نماز آنها را به ياد خدا انداخته، از فحشا و منكر نهى مى كرد (عنكبوت، 45). پس دورى از نماز، علاوه بر اين كه خود، گناه بزرگى است، مقدمه گناهان ديگر و سختى و تنگ دستى و تاريكى دل است و به ياد خدا بودن، موجب آرامش قلب هاست (رعد، 28).[1]


[1]. ر.ك: همان، ج16، ص283 ـ 294; سيدحسين موسوى راد لاهيجى، نماز از ديدگاه قرآن و حديث.